Brysselkål kul nykomling

Kålodlingarna rullar på fint i år (2012) och nu var det premiär för vår brysselkål. Extra kul eftersom brysselkål har längre utvecklingstid och anses mer svårodlad än andra kålsorter.

Brysselkålen måste förkultiveras så dessa kålplantor, som nu ger skörd i mitten av september, har sysselsatt oss i flera månader. Man räknar med uppemot 200 dagar från sådd till skörd. Vi har nog varit lite snabbare än så men nog har det tagit tid. Men nu ligger dessa små fina näringsbomber alltså på matbordet.

Här ett bildbevis, fotograferat vid middagen på Näset den 12 september 2012.